Описание
Пароконвектомат FM RXB-610 SMART SCS-V7 - это высокопроизводительное и многофункциональное устройство, которое станет незаменимым помощником на любой профессиональной кухне. С его помощью можно приготовить широкий ассортимент блюд, от сочных стейков до нежной выпечки, сэкономив при этом время и силы. Особенности и преимущества пароконвектомата FM RXB-610 SMART SCS-V7: 6 режимов приготовления: конвекция, пар, комбинированный режим, обжаривание, бланширование и запекание.99 программ пользователя: возможность сохранять и быстро вызывать часто используемые рецепты.Функция "Любимые рецепты": возможность сохранять и быстро вызывать любимые рецепты.Предварительный нагрев: позволяет быстро разогреть рабочую камеру до нужной температуры.Разморозка / расстойка: позволяет быстро и равномерно разморозить продукты или расстаивать тесто.Охлаждение / подогрев: позволяет быстро охладить или подогреть готовые блюда.Режим Дельта-T (только при наличии термощупа): позволяет готовить блюда до заданной температуры внутри продукта.Функция автовключения (программирование до 9 программ еженедельно): позволяет запрограммировать пароконвектомат на автоматическое включение и приготовление блюд в определенное время.Регулируемая влажность: позволяет точно контролировать уровень влажности в рабочей камере.Регулировка подачи пара: позволяет регулировать интенсивность подачи пара.Звуковой сигнал окончания цикла: оповещает о завершении приготовления блюда.Реверсивный механизм вентилятора с 2 скоростями: обеспечивает равномерное распределение тепла по рабочей камере.Предохранительный термостат: защищает пароконвектомат от перегрева.Галогеновое освещение камеры: позволяет контролировать процесс приготовления блюд.Камера с закругленными углами: облегчает очистку рабочей камеры.Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмиссионно-низкопроницаемым стеклом: обеспечивает герметичность рабочей камеры и предотвращает потери тепла.Замок безопасности двери: предотвращает случайное открытие д